Sabia que a quinoa possui alta qualidade proteica, é fonte de ômega 3 e fibras alimentares, o que contribui para aumentar a sensação de saciedade, adiando a fome? É o ingrediente que faltava para adicionar mais saúde e sabor nos seus pratos.
Confira nossa receita de salada de quinoa com couve-flor e grão de bico, uma mistura nutritiva e perfeita para quem busca opções gostosas e saudáveis! 
Anota os ingredientes para você fazer em casa:
1 xícara de chá de quinoa branca cozida Mundo Verde;
1 cabeça pequena de couve-flor cozida e picada;
½ xícara de chá de grão de bico cozido;
Azeite de oliva extravirgem a gosto;
Sal rosa do Himalaia a gosto – Mundo Verde;
Pimenta do reino moída a gosto;
Suco de 1 limão espremido;
Gergelim preto a gosto.
source https://blog.mundoverde.com.br/receitas/cozinhando-com-mundo-verde-salada-de-quinoa-com-couve-flor-e-grao-de-bico/